마카롱계의 살아 있는 전설, 천재 파티시에 피에르 에르메의 마카롱북 첫 한국어판 출간!! 고전적인 레시피부터 가장 창의적인 조합까지 동시대 최고의 마카롱을 만나다피에르 에르메의 마카롱은 파리, 뉴욕, 도쿄를 비롯해 전 세계에서 큰 인기를 끌고 있는 디저트의 명작이다. 고전부터 새로운 조합까지 60가지...
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