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기술과학
도서 성스러운 : 아라비아의 디저트부터 산사의 국수까지, 맛과 믿음의 음식인문학

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청구기호
[매봉]일반자료실
594.04-박14ㅅ
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SMEM00002412 [매봉]일반자료실
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부활절 식탁, 산사의 국수, 아라비아의 디저트, ‘최후의 만찬’ 빵 논쟁, 할랄과 코셰르, 사찰음식… 맛과 종교의 실크로드를 종횡무진 누비는 음식인문학!『성스러운 한 끼』는 기독교(가톨릭/개신교), 불교, 정교회, 이슬람교, 유대교, 힌두교, 자이나교 등 종교와 음식에 관한 39편의 흥미진진한...

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