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기술과학
도서 Bean-curd : 하루에 료 한 가지 : 두로 만드는 40가지 레시피 : 료로 사용하던 두를 이용한 한상차림

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구분 GCEM00005431
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청구기호
[구리봉]종합자료실
594.553442-김78ㅂ
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GCEM00005431 [구리봉]종합자료실
594.553442-김78ㅂ
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[도서 특징] ‘하루에 재료 한 가지’ 그 세 번째 시리즈 BEAN-CURD 고소하고 담백하고 부드러운 두부의 화려한 변신 끓이고, 삶고, 볶고, 튀기고, 구워서 만드는 두부 레시피 40 하루에 재료 한 가지, 세 번째 시리즈의 주인공은 바로 ‘두부’입니다! 두부는 순두부, 연두부, 모두부, 비지 등 종류도 다양하고...

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