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기술과학
전자자료 (혼자 다 수 있다 이책만 있으면,) , HACCP, ISO, 기타인증 실무자료집 : , HACCP, ISO, 인증제도는 사촌간이다
  • ㆍ저자사항 유영준 편저
  • ㆍ발행사항 펜립 : 미래엠케이씨, 2017: (YES24, 2017)
  • ㆍ형태사항 전자책 1책 : 천연색
  • ㆍISBN 9788967841935(e-Book)
  • ㆍ상세내용 할랄·코셔 인증 제도를 다루었는데, 나라별 할랄인증제도를 소개했다. 할랄 표준과 매뉴얼 만드는 방법, 심사 신청과 받는 방법을 구체적으로 정리하여 보는 이로 하여금 실무 역량을 키우도록 했다. 특히 권말 할랄 매뉴얼 CD는 회사 이름만 바꿔 써 가며 문서화를 할 수 있게 하였다
  • ㆍ데이터유형 ePub
  • ㆍ주제어/키워드 식품안전관리인증 인증제도 할랄인증 코셔인증 HACCP인증
  • ㆍ원문 원문 바로보기
  • ㆍ소장도서관 횡성군립도서관

소장정보

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구분 HSEB00001582
낱권정보
자료실 /
청구기호
[군립]전자자료실
522.1-유64ㅎ
자료상태 대출가능
반납예정일
예약 예약불가
상호대차
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구분 낱권정보 자료실 / 청구기호 자료상태 반납예정일 대출신청 상호대차
HSEB00001582 [군립]전자자료실
522.1-유64ㅎ
대출가능 예약불가
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① 제1부 할랄·코셔 인증 제도를 다루었는데, 나라별 할랄인증제도를 소개했다. 할랄 표준과 매뉴얼 만드는 방법, 심사 신청과 받는 방법을 구체적으로 정리하여 보는 이로 하여금 실무 역량을 키우도록 했다. 특히 권말 할랄 매뉴얼 CD는 회사 이름만 바꿔 써 가며 문서화를 할 수 있게 하였다. 제 7...

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