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도서 (국가직무능력표준NCS을 기반으로 한) 기초한식조리 = Basic cooking of Korean cuisine

ㆍ저자사항 윤수선;
ㆍ발행사항 서울: 지식인공동체지식인, 2015
ㆍ형태사항 244p.: 삽화; 26cm
ㆍ일반노트 권말부록: 한식조리기능사 자격증 취득과정
ㆍISBN 9788998591441
ㆍ주제어/키워드 국가직무능력표준 기초한식조리 Basic cooking Korean cuisine
ㆍ소장도서관 둔내태성도서관

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구분	DNEM00000030
낱권정보
자료실 / 청구기호	[둔내]종합자료실(2층) 594.51077-기84
자료상태	대출가능
반납예정일
예약	예약불가
상호대차	신청하기

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구분	낱권정보	자료실 / 청구기호	자료상태	반납예정일	대출신청	상호대차
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