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대한민국 요리명장, 박효남의 요리인생 38년!요리사에게 손은 가장 중요한 요리도구이다. 그런데 손가락이 하나 없다면? 요리를 하는데 어려움은 물론, 제대로 된 요리를 하기란 쉽지 않을 것이다. 하지만 이를 극복하고 세계적으로 인정받는 요리사가 있었으니, 바로 박효남 총주방장이다. 『긍정의 손끝으로...

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