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KDC 카테고리

기술과학
도서 내일의 식탁 : 기농, 및 식품의 미래
  • ㆍ저자사항 라울 아담착,
  • ㆍ발행사항 서울: 월드사이언스, 2011
  • ㆍ형태사항 xxvi, 350 p.: 삽화; 23 cm
  • ㆍ일반노트 원저자명: Raoul W. Adamchak, Pamela C. Ronald
  • ㆍISBN 9788958811770
  • ㆍ주제어/키워드 식탁 유기농 유전학 식품공학
  • ㆍ소장도서관 횡성군립도서관

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구분 HSEM00006633
낱권정보
자료실 /
청구기호
[군립]종합자료실
574-아22ㄴ
자료상태 대출가능
반납예정일
예약 예약불가
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HSEM00006633 [군립]종합자료실
574-아22ㄴ
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미국 캘리포니아대학교 식물병리학 교수 패밀라 로날드, 학생실습농장 유기농 매니저 라울 아담착의 『내일의 식탁』. 유전학자 여자와 유기농부 남자가 결혼을 통해 서로의 영역을 신중하게 상호 보완함으로써 친환경적 지속가능한 식량생산을 꾀하게 된 1년간의 가정생활 이야기를 담았다. 팽창하는 인구에게...

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