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도서 지상의 모든 음식은 어디에서 오는가 : 15개 언어를 구사하며 세계를 누빈 위대한 식량학자 바빌로프 이야기

ㆍ저자사항 개리 폴 나브한 지음;
ㆍ발행사항 서울: 아카이브, 2010
ㆍ형태사항 311 p.: 삽화, 지도, 초상; 23 cm
ㆍ일반노트 원저자명: Gary Paul Nabhan
ㆍISBN 9788958623656
ㆍ주제어/키워드 음식 지상음식 식량문제 바빌로프이야기
ㆍ소장도서관 횡성군립도서관

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구분	HSEM00002596
낱권정보
자료실 / 청구기호	[군립]종합자료실 522.7-나47ㅈ
자료상태	대출가능
반납예정일
예약	예약불가
상호대차	신청하기

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구분	낱권정보	자료실 / 청구기호	자료상태	반납예정일	대출신청	상호대차
HSEM00002596		[군립]종합자료실 522.7-나47ㅈ	대출가능		예약불가	신청하기

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씨앗을 찾아 나선 바빌로프의 숭고한 이야기생태학자이자 민속식물학자인 게리 나브한의 여행기『지상의 모든 음식은 어디에서 오는가』. 20세기 초반에 재배식물 기원지를 찾아 세계 곳곳을 누볐던 러시아 식물학자 니콜라이 바빌로프의 여정을 따라가며 씨앗과 농업의 과거와 현재, 미래의 이야기를 들려준다....

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