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원칙을 중시한 건강 수제버거를 만나다!건강한 먹거리로서의 햄버거를 소개하는 책 『IT’S 수제버거』. 신선한 재료와 다양한 소스를 이용해 각종 영양을 섭취할 수 있는 햄버거 레시피를 알려주며, 패스트푸드와 정크푸드의 대명사로 여겨지던 햄버거의 오명을 벗긴다. 요리연구가인 저자가 햄버거에 대해...

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