| 리더 | 00788nam 2200289 k 4500 | |
|---|---|---|
| TAG | IND | 내용 |
| 001 | KMO201500273 | |
| 005 | 20150911124302 | |
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| 056 | 594.51077 24 | |
| 090 | 594.51077 기84 | |
| 100 | 1 | 윤수선 |
| 245 | 20 | (국가직무능력표준NCS을 기반으로 한) 기초한식조리= Basic cooking of Korean cuisine/ 윤수선; 김성옥; 남상명; 손은수; 유진현; 이시은; 정봉구 |
| 260 | 서울: 지식인공동체지식인, 2015 | |
| 300 | 244p.: 삽화; 26cm | |
| 500 | 권말부록: 한식조리기능사 자격증 취득과정 | |
| 504 | 참고문헌 수록 | |
| 653 | 국가직무능력표준 기초한식조리 Basic cooking Korean cuisine | |
| 700 | 1 | 김성옥 남상명 손은수 유진현 이시은 정봉구 |
| 950 | 0 | \24000 |
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