자료검색 > 상세페이지

저자

발행처

발행년도

KDC 카테고리

기술과학
도서 바닐 ·디저트 디자인 = Dessert design vanilla cloud

소장정보

소장정보
구분 HSEM00036229
낱권정보
자료실 /
청구기호
[군립]종합자료실
594.5546-박64ㅂ
자료상태 대출가능
반납예정일
예약 예약불가
상호대차 신청하기
소장정보
구분 낱권정보 자료실 / 청구기호 자료상태 반납예정일 대출신청 상호대차
HSEM00036229 [군립]종합자료실
594.5546-박64ㅂ
대출가능 예약불가 신청하기
상호대차서비스 신청은 대출가능 소장도서만 가능합니다.

상세정보

나만의 디저트를 꿈꾸다창의력을 필요로 하는 디저트 디자인의 모든 것!디저트는 어떻게 디자인해야 할까? 재료의 새로운 조합과 맛의 밸런스는 어떻게... 기존의 레시피 따라하기에서 벗어나 나만의 디저트 만들기를 시작하고 싶은 당신에게 ‘바닐라 클라우드’ 박예나 셰프의 디저트 디자인비밀 노트를...

도서정보 상세보기[NAVER 제공]