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KDC 카테고리

사회과학
도서 미식가의 어원 사전 : 모든 메뉴에는 있다
  • ㆍ저자사항 앨버트 잭 지음;
  • ㆍ발행사항 파주: 월북, 2022
  • ㆍ형태사항 500 p.; 22 cm
  • ㆍ일반노트 원저자명: Albert Jack
  • ㆍISBN 9791155814383
  • ㆍ주제어/키워드 음식문화사 식품 음식 이름 어원
  • ㆍ소장도서관 횡성군립도서관

소장정보

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구분 HSEM00035450
낱권정보
자료실 /
청구기호
[군립]종합자료실
381.75-잭63ㅁ
자료상태 대출가능
반납예정일
예약 예약불가
상호대차 신청하기
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구분 낱권정보 자료실 / 청구기호 자료상태 반납예정일 대출신청 상호대차
HSEM00035450 [군립]종합자료실
381.75-잭63ㅁ
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상세정보

세상의 모든 미식가를 위한 사전이 왔다아침부터 저녁까지, 음식의 어원에 대한 다채로운 이야기모든 음식의 이름에는 매혹적인 이야기가 숨겨져 있다. 이 책은 그 이름이 탄생한 진귀한 사연을 찾아 세계 역사와 문화를 파고드는 특별한 어원 사전이다. 고대 인류의 지혜가 담긴 요리부터 중세의 음식...

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