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세계가 놀란 '바 타르틴'의 흥미로운 레시피를 만난다! 다양한 제철 식재료를 활용하여 만들어지는 창의적인 요리로 샌프란시스코를 대표하는 유명... ‘바 타르틴’의 레시피부터 노하우까지 모든 것을 담은 『바 타르틴』. 오랫동안 전 세계 다양한 레스토랑과 산지에서 요리 경력을 쌓으면서 다채로운 음식...

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