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KDC 카테고리

기술과학
도서 음식에 대한 거의 모든 생각 : 이제부터 당신 메뉴에 '아무거나'는 없다
  • ㆍ저자사항 마틴 코언 지음;
  • ㆍ발행사항 서울: 부키, 2020
  • ㆍ형태사항 520 p.: 삽화; 21 cm
  • ㆍ일반노트 부록: 모양만으로 효능을 알 수 있는 음식들 ; 간식을 대체할 수 있는 음식들 원저자명: Martin Cohen
  • ㆍISBN 9788960518049
  • ㆍ주제어/키워드 음식 철학 식생활 건강요리 레시피 건강정보
  • ㆍ소장도서관 둔내태성도서관

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구분 DNEM00011967
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자료실 /
청구기호
[둔내]종합자료실(2층)
594.01-코64ㅇ
자료상태 대출가능
반납예정일
예약 예약불가
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DNEM00011967 [둔내]종합자료실(2층)
594.01-코64ㅇ
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삶에 대한 가장 논쟁적이고 심오한 문제 ”오늘은 뭘 먹지?”『음식에 대한 거의 모든 생각』은 음식의 역사, 경제, 정치, 윤리, 환경, 영양, 다이어트, 레시피 등 인간의 먹는 행위와 관련한 다양한 읽을거리를 제공한다. 이를 통해 독자들은 우리가 까맣게 모르고 있었던, 하지만 우리의 식생활에 매우 중요하고...

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