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기술과학
도서 (김치 명인 강순의가 차린)종가 밥상 : 운 양념으로 종부의 손맛 제대로 내는 친절한 레시피

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구분 GLEM00010173
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[치악산]종합자료실
594.51-강56ㅈ
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GLEM00010173 [치악산]종합자료실
594.51-강56ㅈ
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제철 재료 본연의 맛을 살리는 종가의 손맛!제철 채료로 소박하게 즐기는 종가의 음식들을 소개하는 『종가 밥상』. 나주 나씨 반계공파 25대 종부로 40여 년간 수천 가지에 이르는 전통 음식을 직접 몸으로 익힌 강순의 명인이 그간 음식을 만들면서 터득한 노하우와 맛내기 비법들을 모두 소개하는 책이다....

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