중앙일보 사진기자로 활동 중인 장진영 기자는 무엇이든 시작하면 프로의 수준까지 도달하고야 마는 취미의 달인이다. 그런 장진영 작가가 수년간 캠핑의 매력에 홀딱 빠졌다. 《맛있고 재미있는 15분 캠핑요리》에서는 그녀가 캠핑을 다니면서 즐겁게 해먹었던 요리들 중 최고의 캠핑 레시피 54가지를 엄선했다.
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