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청정 지역의 산야초를 효소로 먹는 법보다 맛있게, 보다 예쁘게 먹는 법에 대해 고민하던 시기는 지났다. 이제는 보다 건강하게 먹는 법이 화두로 떠올랐다. 이에 대해 저자는 산과 들에서 저절로 자라는 풀인 산야초를 해법으로 제시한다. 피부 알레르기를 산야초 효소로 고친 이후, 25년간 산야초 효소를...

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