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사람들은 왜 한 가지만 잘하는 식당을 찾을까? 온리원 식당으로 행복을 찾은 사람들/ 이경태, 맛있는 창업 전소라 연출 |
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컴퓨터 데이터(142MB) |
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서울: 오디언소리 2019 |
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오디오북(103분 33초): 디지털, 스테레오 |
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원작사: 천그루숲 제작형태: 요약/축약 |
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제작진: 극본, 박찬송 |
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8 |
출연: 이지운 |
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많은 사람들이 식당을 차리면 대박이 날 것이고 돈을 많이 벌거라는 희망을 가득 안고 시작하지만 현실은 아주 냉혹하다. 자신이 투자한 돈의 회수는커녕 빚을 잔뜩 진 채로 말입니다. 100명 중 85명이 망하는 것이 현실이다. 최근 5년 사이에 한자리에서 주인이 바뀌지 않은 채 장사를 하고 있는 식당을 머릿속에 떠올려 보면 알 수 있다. 이 책은 외식 컨설턴트와 12명의 식당주들이 함께 식당 공부를 하며 써내려간 이야기이다. 하루하루를 연명하며 버티던 식당들이 식당 공부를 통해 단 몇 가지의 변화만으로 대박식당으로 바뀐 이야기들이다. |
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전체 이용가 |
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식당 외식경영 오디오북 자기계발 |
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이경태 전소라 이지운 |
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맛있는 창업 |
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온리원 식당으로 행복을 찾은 사람들 |
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사람들은 왜 한 가지만 잘하는 식당을 찾을까?, 9791188348268 |
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http://w.asp.audien.com/wpoc/mainDetail.htm?paId=121b7248cdb91121b720&bookId=7020873&userId=testUser |
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\100000 |
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